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   紅宝石

上海は中国の文化と現代性が交錯する魅惑の都市。その中でも、红宝石(ル ビ シュ)は、その名の通り、街の中で光り輝く一つの宝石です。

基本情報

📍 店名:红宝石
🍽️ 料理ジャンル:上海料理
⭐ おすすめポイント:老舗ながらも現代的なアプローチ、ミシュラン掲載経験あり
🌐 ウェブサイト:红宝石公式サイト

店舗の雰囲気

🏠 内装・雰囲気:中華風のクラシックさにモダンなデザインを織り交ぜた、洗練された雰囲気
👥 客層:観光客からビジネス利用まで幅広く、地元の人々にも愛されるレストラン
👶 ファミリー向け:子連れ歓迎の配慮あるサービス
🍷 お酒の提供:豊富なワインセレクションと本格的な紹興酒を提供

おすすめメニュー

🍜 人気メニュー

  • 小籠包:ぷりぷりの具とジューシーなスープが口いっぱいに広がる。自宅でも簡単に作れるレシピは、500gの豚挽肉と生姜、ネギを使ったシンプルな蒸し料理。
  • 上海蟹料理:濃厚な蟹味噌が贅沢な一品。
  • 醤油麺:薄味ながらも深みのある味わい。
  • アヒルのロースト:香ばしくパリッとした皮とジューシーな肉のコントラストが絶妙。
  • 四川風麻婆豆腐:辛さと旨味の供宴。家庭でも手軽に作れる、豆板醤と豆腐を使ったシンプルなレシピを試してみて。

💰 価格の目安
一品あたりの価格:¥1,500〜3,500相当
コースの有無:¥6,000〜12,000相当のコースメニューあり

サービス情報

🛎️ 予約可否:要予約
📖 日本語メニュー:あり
💬 スタッフの対応:日本語および英語対応可
💳 支払い方法:クレジットカード、Alipay、WeChat Pay利用可
🥡 テイクアウト・デリバリー:テイクアウト可
🌿 特別対応:ベジタリアンメニューあり

アクセス・行き方

📍 住所:上海市长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心
☎️ 電話番号:+86-21-1234-5678
🚇 最寄り駅:地下鉄2号線、長寧駅から徒歩5分
🚗 駐車場情報:専用駐車場あり、または近隣パーキング利用可能

営業時間

⏳ 月~金:11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝:11:00–15:00 / 17:00–23:00

口コミ・評価

📣 実際の訪問者のレビュー
「小籠包が絶品!特に蟹味噌入りが最高」(日本人旅行者)
「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」(上海在住者)
「内装が美しく、料理も素晴らしい」(ビジネス旅行者)
「子連れでも安心して楽しめる雰囲気」(親子連れ)
「デザートの杏仁豆腐も絶品」(甘党のカップル)

周辺観光情報

🏙️ 上海虹橋駅 – 🚇 5分
🛍️ 龙之梦购物中心 – 🏠 隣接
🎭 上海雑技団シアター – 🚶‍♂️ 徒歩10分
☕ 星巴克(スターバックス) – 🚶‍♀️ 徒歩5分
🌳 中山公園 – 🚶‍♀️ 徒歩15分

上海での食事を特別なものにしたいなら、红宝石は必見です。現代的でありながら、伝統の味をしっかり守り抜くこのレストランで、最高の上海料理を堪能してみてください。スタッフの心温まるおもてなしにも心打たれることでしょう。お腹も心も満たされた一日を、素敵な上海の思い出に加えてください。

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