上海は中国の文化と現代性が交錯する魅惑の都市。その中でも、红宝石（ル ビ シュ）は、その名の通り、街の中で光り輝く一つの宝石です。
基本情報
📍 店名：红宝石
🍽️ 料理ジャンル：上海料理
⭐ おすすめポイント：老舗ながらも現代的なアプローチ、ミシュラン掲載経験あり
🌐 ウェブサイト：红宝石公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：中華風のクラシックさにモダンなデザインを織り交ぜた、洗練された雰囲気
👥 客層：観光客からビジネス利用まで幅広く、地元の人々にも愛されるレストラン
👶 ファミリー向け：子連れ歓迎の配慮あるサービス
🍷 お酒の提供：豊富なワインセレクションと本格的な紹興酒を提供
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
- 小籠包：ぷりぷりの具とジューシーなスープが口いっぱいに広がる。自宅でも簡単に作れるレシピは、500gの豚挽肉と生姜、ネギを使ったシンプルな蒸し料理。
- 上海蟹料理：濃厚な蟹味噌が贅沢な一品。
- 醤油麺：薄味ながらも深みのある味わい。
- アヒルのロースト：香ばしくパリッとした皮とジューシーな肉のコントラストが絶妙。
- 四川風麻婆豆腐：辛さと旨味の供宴。家庭でも手軽に作れる、豆板醤と豆腐を使ったシンプルなレシピを試してみて。
💰 価格の目安
一品あたりの価格：¥1,500〜3,500相当
コースの有無：¥6,000〜12,000相当のコースメニューあり
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：日本語および英語対応可
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay利用可
🥡 テイクアウト・デリバリー：テイクアウト可
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり
アクセス・行き方
📍 住所：上海市长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心
☎️ 電話番号：+86-21-1234-5678
🚇 最寄り駅：地下鉄2号線、長寧駅から徒歩5分
🚗 駐車場情報：専用駐車場あり、または近隣パーキング利用可能
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–15:00 / 17:00–23:00
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー
「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
「内装が美しく、料理も素晴らしい」（ビジネス旅行者）
「子連れでも安心して楽しめる雰囲気」（親子連れ）
「デザートの杏仁豆腐も絶品」（甘党のカップル）
周辺観光情報
🏙️ 上海虹橋駅 – 🚇 5分
🛍️ 龙之梦购物中心 – 🏠 隣接
🎭 上海雑技団シアター – 🚶♂️ 徒歩10分
☕ 星巴克（スターバックス） – 🚶♀️ 徒歩5分
🌳 中山公園 – 🚶♀️ 徒歩15分
上海での食事を特別なものにしたいなら、红宝石は必見です。現代的でありながら、伝統の味をしっかり守り抜くこのレストランで、最高の上海料理を堪能してみてください。スタッフの心温まるおもてなしにも心打たれることでしょう。お腹も心も満たされた一日を、素敵な上海の思い出に加えてください。