北京に訪れる際にぜひ立ち寄りたいのが、グルメの都・北京の中心に位置する「北京厨房」です。ここは、伝統と現代のフレーバーが絶妙に融合した料理の数々で、訪れる人々を魅了してやみません。
基本情報
📍 店名：北京厨房
🍽️ 料理ジャンル：北京料理
⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載、隠れ家的な雰囲気を持つ人気店
🌐 ウェブサイト：beijingchufang.com
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンで洗練された中華風、暖色系の照明が心地よい空間を演出
👥 客層：ローカルの人々にも人気だが、観光客も多く訪れる。ビジネス利用も可能
👶 ファミリー向け？：子連れ歓迎、ファミリーサービスが整っている
🍷 お酒の提供：豊富なワインリストと伝統的な紹興酒を用意
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 北京ダック：外はパリッと中はジューシー、絶品の一品
- 魚香肉絲：ピリ辛で香り豊か、白いご飯との相性抜群
- 麻婆豆腐：しびれと辛さが楽しめる逸品、家庭でも作れる簡単レシピも提供
- 鳳爪（鶏足の蒸し物）：圧力をかけて柔らかくした肉が濃厚な味付けと共に楽しめる
💰 価格の目安
一品あたり：約¥1,500〜3,500相当
コース料理もあり、手頃な価格帯で楽しめる
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約、特に週末は予約必須
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：英語OK、日本語は少し、中国語がメイン
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能（デリバリーは近隣エリアのみ）
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューも用意
アクセス・行き方
📍 住所：北京市朝阳区建国門外大街1号国贸商城北区6层
☎️ 電話番号：010-8888-9999
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線 国贸駅から徒歩5分
🚗 駐車場情報：併設パーキングあり、近隣にも駐車場多数
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
⏳ 土日祝：11:00–15:00 / 17:00–22:30
口コミ・評価
📣 「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
📣 「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
📣 「ホスピタリティが素晴らしい。ダックは本当に美味しい」（地元ビジネスマン）
📣 「ロマンティックなディナーにぴったりの雰囲気」（ヨーロッパからの観光客）
📣 「家族連れで訪問。子供たちも大満足」（北京在住ファミリー）
周辺観光情報
- 🏯 天安門広場（徒歩10分）
- 🛍️ 王府井ショッピングストリート（徒歩15分）
- 🎨 中国国家博物館（徒歩20分）
- 🕌 紫禁城（車で15分）
- 🍥 銀座モール（徒歩5分）
北京厨房は、料理だけでなく、その居心地の良さとアクセスの良さでも選ばれるレストランです。観光やビジネスの合間に、北京の味を余すところなく堪能できるこの場所で、心おきなく中国のグルメを楽しんでください。