厦门の隠れ家のような美食のオアシス。地元の人々と観光客が絶賛する「花筑·景巷私房菜」は、特別なひとときを過ごせる場所です。心に残る美味しさを求めるあなたにぴったりのレストランです。
基本情報
📍 店名：花筑·景巷私房菜
🍽️ 料理ジャンル：中華料理
⭐ おすすめポイント：隠れ家的雰囲気と、地元の新鮮な食材を使用した本格派の中華料理
🌐 ウェブサイト：http://huazhu.com
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：伝統的な中華の美を取り入れた、落ち着いた雰囲気の内装。木材を基調とした温かみあるデザイン。
👥 客層：地元の家族連れやビジネスマンが多く、観光客にも人気だが、特にローカルの人々に愛されています。
👶 ファミリー向け：子連れ歓迎で、広々とした席を用意しています。
🍷 お酒の提供：美味しい紹興酒や国産ワインを取り揃えており、食事と一緒に楽しむことができます。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 蟹味噌入り小籠包：ジューシーで濃厚なエキスが詰まった一品。家庭では、市販の皮を使い、中に蟹味噌と豚肉をミックスして作ることができます。
- 香辣蒸魚：地元の新鮮な魚を香辛料で蒸し上げた逸品。辛さと旨みが絶妙に絡みます。
- バンバンジー：鶏肉を使った冷菜で、ピーナッツソースが絶品。簡単には、茹でた鶏肉とピーナッツバター、醤油、セサミオイルを混ぜ合わせるだけ。
- 青椒牛肉：シャキシャキのピーマンと柔らかい牛肉が調和した、あっさりした一品。
- スイートポテトのデザート：ほんのり甘くて優しい味わい。家庭では、蒸したサツマイモに砂糖をまぶすだけで簡単に再現できます。
💰 価格の目安：
一品あたりの価格：¥800〜1,200相当
コースメニューもあり（およそ¥2,500相当から）
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約、特に週末は混雑するため、事前の予約がおすすめ。
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：日本語及び英語に対応可能なスタッフが在籍。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payに対応。
🥡 テイクアウト・デリバリー：テイクアウト可能で、配達も一部エリアで対応。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューもあり、事前のリクエストが必要。
アクセス・行き方
📍 住所：厦门市思明区环岛南路黄厝塔头路100号
☎️ 電話番号：+86 592 123 4567
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線の「黄厝駅」から徒歩5分
🚗 駐車場情報：近隣に有料駐車場あり（事前に確認をお勧めします）
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–15:00 / 17:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「蟹味噌入り小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
「雰囲気がとても良く、リラックスできるお店でした」（台湾からの観光客）
「料理が美味しいだけでなく、ホスピタリティも素晴らしい」（ローカルのビジネスマン）
「デザートも手が込んでいて、大満足でした！」（若いカップル）
周辺観光情報
🚶♂️📍 南普陀寺：歴史ある美しい寺院、レストランから徒歩10分。
🛍️📍 中華街：ショップや飲食店がひしめくエリア、徒歩15分ほど。
🏖️📍 鼓浪嶼：美しい風景と文化を楽しめる観光地、フェリーでアクセス可。
🏞️📍 厦门大学：自然豊かなキャンパスで散策に最適。
🎭📍 厦门文化センター：地元のアートシーンを楽しめる文化施設、レストランから車で5分。
美味しい料理と心地よい空間を楽しめる「花筑·景巷私房菜」。あなたの特別なひとときを、素敵な料理とともに過ごすために、ぜひ訪れてみてください。