魅力的な上海の味わいを楽しむなら、老舗の「乔家栅」へ。上海料理の真髄を感じられるレストランです。
基本情報
📍 店名：乔家栅
🍽️ 料理ジャンル：上海料理
⭐ おすすめポイント：老舗、話題の店、コスパが良い
🌐 ウェブサイト：http://www.qiaojiazha.com
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンでありながら、心温まる中華風のデザイン。伝統的な要素を取り入れた落ち着いた雰囲気。
👥 客層：観光客はもちろん、地元の人々にも人気があり、ビジネス利用にも適しています。
👶 ファミリー向け？：子連れ歓迎のファミリー向けで便利です。
🍷 お酒の提供：紹興酒やワインが豊富に揃い、食事とのペアリングが楽しめます。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 小籠包 – 肉汁たっぷりの小籠包は絶品。皮が薄く、食べる瞬間にあふれるスープがたまりません。家庭でも作れる簡易レシピとして、小麦粉と水で生地を作り、ひき肉とスープを包んで蒸すと良いでしょう。
- 酢豚 – 甘酸っぱいソースが食欲をそそる一品。特にコクのある甘さが特徴的です。
- 海鮮炒飯 – 新鮮な海鮮と香ばしいご飯の絶妙なバランス。ソースの風味が際立ちます。
- 青菜炒め – あっさりとした味付けが心地よく、ヘルシー志向の方にもおすすめ。
- 紅焼肉 – 豚肉を甘辛いタレで煮込んだ中国の家庭料理。ボリューム満点で足りないということはありません。💰 価格の目安：一品あたり¥1,000〜3,000相当、コースメニューもあり。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：日本語OK、英語も通じます
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューの相談可
アクセス・行き方
📍 住所：上海市黄浦区南京东路622号
☎️ 電話番号：021-xxxx-xxxx
🚇 最寄り駅：地下鉄2号線「南京東路駅」から徒歩3分
🚗 駐車場情報：近隣にパーキングがありますが、予約はなし。
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:30–15:00 / 17:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
- 「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
- 「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
- 「上海の朝ごはんとして、あったかい粥が楽しめました」（旅行者）
- 「家庭的な雰囲気が落ち着く。リピートしたい！」（地元客）
- 「すべての料理が美味しく、特に青菜炒めが感動的だった！」（観光客）
周辺観光情報
- 🌇 外灘：美しい夜景が広がる観光スポット、徒歩10分。
- 🛍️ 南京東路：ショッピングストリートで賑わっています、徒歩3分。
- 🏛️ 上海博物館：文化に触れられる場所、徒歩15分。
- 🌳 人民広場：広々とした公園でリラックスできるエリア、徒歩12分。
- 🎭 上海大劇院：パフォーマンスが開催される文化施設、徒歩8分。
「乔家栅」で、上海の味を存分に堪能した後は、周辺の観光も楽しんでください。きっと素敵な思い出になることでしょう。