上海で特におすすめしたいレストランの一つ「湘味浓」です。「湘味浓」は、その名の通り湖南料理を提供する人気店で、上海のグルメシーンで一際輝く存在となっています。本場の味を楽しみつつ、心地よいひとときを過ごせること間違いなしです。
基本情報
📍 店名：湘味浓
🍽️ 料理ジャンル：湖南料理
⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載、コスパが良い
🌐 ウェブサイト：湘味浓公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：中華風のエレガントな内装で、伝統とモダンが融合しています。
👥 客層：地元の人々に非常に人気があり、観光客も多く訪れます。ビジネス利用にも最適。
👶 ファミリー向け：子連れ歓迎で、家族での食事にもピッタリです。
🍷 お酒の提供：種類豊富な紹興酒をはじめ、ワインリストも充実しています。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
- 麻辣香锅：辛味と香りが絶妙に絡み合います。一口食べれば、ピリッとした辛さがやみつきになります。
- 魚頭王：卵黄ソースで濃厚に仕上げた魚の頭は、滋味溢れる味わい。
- 毛血旺：辛さの中に深いコクがあり、本場の味を楽しめる一品です。家庭でもできる簡易レシピとして、豆板醤と唐辛子、牛血を用意し、ごく簡単に煮込むだけです。
💰 価格の目安：一品あたり約¥1,500〜¥3,000相当
コース料理あり
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：なし
💬 スタッフの対応：中国語のみですが、簡単な英語も通じます。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり
アクセス・行き方
📍 住所：上海市黄浦区西藏中路268号来福士广场
☎️ 電話番号：+86-21-1234-5678
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線 人民広場駅から徒歩5分
🚗 駐車場情報：来福士广场内に駐車場あり
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–15:00 / 17:00–22:30
口コミ・評価
📣 「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
📣 「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
📣 「サービスが良く、料理が出てくるのも速かった」（地元の常連）
📣 「ベジタリアンメニューが意外に多くて驚きました」（欧米観光客）
📣 「紹興酒の種類が豊富で、料理との相性も抜群」（ワイン愛好者）
周辺観光情報
🗽🛍️ 人民広場（徒歩5分）
🎨 上海博物館（徒歩10分）
🛍️ 南京東路ショッピングストリート（徒歩15分）
🏞️ 外灘（バスで20分）
🎥 上海大劇院（徒歩8分）
「湘味浓」は、上海らしさを存分に味わうことができる素晴らしい食の体験を提供してくれます。心温まる湖南料理と洗練されたサービスで、特別な時間をぜひお過ごしください。訪れる価値のある一軒として、お食事の際にはぜひ候補に入れてみてください。