中国語名：花生牛轧糖
美味しさと栄養を兼ね備えた中国の伝統的なお菓子、あなたの心を掴む一口を。
商品概要
花生牛轧糖（ピーナッツ牛轧糖）は、中国福建省厦門市の伝統的なスイーツです。このお菓子は、もともと清の時代に創り出され、当時から地元のお祝いごとや家庭の集まりで楽しまれてきました。主にピーナッツ、砂糖、はちみつ、卵白を原材料として使用し、厳選された素材から作られています。製造方法は、まずピーナッツを焙煎し、その後砂糖と卵白を混ぜて煮詰め、滑らかな生地を作った後にピーナッツを練り込むというものです。
商品特徴
花生牛轧糖は、甘さと香ばしさが絶妙に組み合わさっており、しっとりとした食感とサクサクのピーナッツの歯ごたえが楽しめます。原材料には新鮮なピーナッツを使用しており、豊富な栄養素を含んでいます。濃厚な甘さの中にほのかな塩味があり、食べる人を虜にします。
使用シーン
花生牛轧糖は、お土産や贈り物として非常に人気があります。特に、友人や家族へのお土産として、または特別な日のギフトとして最適です。また、日常のおやつとしても楽しむことができ、ティータイムやリラックスしたい時のお供にもおすすめです。
購入情報
この商品は、厦門市内の多くの土産物店やスイーツ専門店で購入可能です。また、オンラインショップでも取り扱っており、各種プラットフォームでの購入ができます。価格は通常、100グラムあたり約30元（約500円）程度です。
ユーザー評価
「ピーナッツの香ばしさがたまらない！甘さも控えめで、食べやすい！」という声や、「お土産として持っていったら、みんなから好評でした！」という感想が多く寄せられています。また、「毎日のおやつにぴったり！」というレビューも多数あります。
関連商品紹介
花生牛轧糖と一緒に楽しみたい商品として、「佛跳墙」というスープや、「厦门シーフードの干物」など、地元の特産品があります。また、ギフトセットとして、ピーナッツ牛轧糖とお茶の詰め合わせもおすすめです。
参考情報
- 厦門市観光局の公式ウェブサイト
- 地元の人気スイーツショップ「厦門小吃」のオンラインショップ
- 中国の伝統菓子についての文化的背景を紹介する書籍