2025年2月

上海の外灘（バンド）に位置するサー・エリーズは、単なるレストラン以上の存在です。ここは上海の歴史と現代が交差する場所であり、訪れる人々に特別な食体験とともに街の息吹を感じさせてくれます。今回は、そんなサー・エリーズの魅力を深掘りし、その...

迷上海は、上海のダイナミックな食のシーンを代表する魅力的なレストランです。文化と歴史が交錯するこの地で、一味違う食体験をお楽しみいただけます。 基本情報 📍 店名：迷上海 🍽️ 料理ジャンル：上海料理 ⭐ おすすめポイ...

上海の中心地、静安区に位置する「家全七福（静安店）」は、地元の人々だけでなく観光客にも愛される中華料理店です。伝統的な味わいと現代的なサービスが融合したこのレストランは、上海の食文化を深く体験できる場所として知られています。今回は、「家...

上海の中心地、静安区に位置するフェニックス（Phénix）は、ただのレストランではありません。ここは上海の豊かな食文化と歴史を体感できる場所であり、訪れるたびに新たな発見と感動をもたらしてくれます。日本からの旅行者やビジネスパーソンにも人気の...

美食の宝庫である上海で、特別な味わいと出会える場所、「鹿园（长宁店）」は絶対に逃せない名店です！ 基本情報 📍 店名：鹿园（长宁店） 🍽️ 料理ジャンル：上海料理 ⭐ おすすめポイント：老舗、隠れ家的、コスパが良い &#x...

上海の中心地、静安区に位置するミンカク（明閣）は、上海の伝統と現代が融合した高級中華料理店として知られています。ここでは、上海料理の真髄を味わえるだけでなく、洗練された空間でゆったりと食事を楽しめるため、地元の人々や観光客からも高い評価...

上海は中国の経済と文化の中心地として知られ、世界中から多くの美食家が訪れる都市です。その中でも「メゾン・ラメロワーズ上海」は、フランスの伝統的なガストロノミーを体験できる特別なレストランとして注目されています。今回は、このレストランの魅...

上海の中心地、静安区に位置する「ダードン海参店（静安店）」は、海参（ナマコ）料理を専門とする高級中華レストランとして知られています。上海のグルメシーンにおいて、独自の味わいと洗練されたサービスで多くの食通を魅了してきました。今回は、そん...

上海の中心地、徐汇区に位置する「利苑レストラン（徐匯店）」は、地元の人々だけでなく観光客にも愛される広東料理の名店です。伝統的な味わいと現代的なサービスが融合したこのレストランは、上海の食文化を深く味わいたい方にとって必訪のスポットとな...

上海の浦東新区に位置する「リーガーデン（浦東新区店）」は、地元の人々だけでなく観光客にも愛される名店です。伝統的な広東料理をベースにしながらも、洗練された現代的な味わいとサービスを提供し、上海のグルメシーンに欠かせない存在となっています...

上海の中心地、黄浦区に位置する「南麓・浙江リー（黄浦店）」は、浙江省の伝統的な味わいを現代風にアレンジした人気のレストランです。上海の喧騒の中で、落ち着いた空間と本格的な浙江料理を楽しめるこの店は、地元の人々だけでなく観光客にも愛されて...

上海は中国最大の都市の一つであり、多様な文化とグルメが融合する場所として知られています。その中でも、フランスの三つ星シェフ、ピエール・ガニェールが手掛ける「ル・コントワール・ド・ピエール・ガニェール」は、上海のグルメシーンに新たな風を吹...

上海の中心地に位置する老正興菜館は、上海料理の伝統と風味を今に伝える名店です。地元の人々から観光客まで幅広く愛されており、その歴史的な背景や独特の料理スタイル、そして店を取り巻く文化的な環境が魅力となっています。本記事では、老正興菜館の...

上海は中国有数の国際都市であり、グルメの宝庫としても知られています。その中でも「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション 上海」は、フランス料理の巨匠ジョエル・ロブション氏の哲学を受け継ぎつつ、上海という都市の多様性と洗練された文化を映し出す...

上海は中国経済と文化の最前線を走る国際都市であり、その多様なグルメシーンは世界中の食通を魅了しています。そんな上海で特に注目されているのが「ジンシュエン中華レストラン（金轩中餐厅）」です。ここは伝統的な中華料理の技術を守りつつも、現代的...

上海に訪れるなら必ずチェックしたいレストラン、吉品轩。地元の人々にも観光客にも愛されるその魅力を紹介します。 基本情報 📍 店名：吉品轩 🍽️ 料理ジャンル：上海料理 ⭐ おすすめポイント：コスパが良い、地元の人々に人...

上海の中心地、黄浦区に位置する「ユーバオシュエン（黄浦店）」は、地元の人々だけでなく観光客にも愛される中華料理店です。伝統的な上海料理をベースにしつつ、現代的なアレンジを加えた料理が特徴で、訪れる人々に新鮮な味覚体験を提供しています。こ...

上海の中心地に位置する「ガチョウ夫人」は、上海料理の真髄を味わえる名店として知られています。地元の人々はもちろん、訪れる観光客にも愛され続けているこのレストランは、伝統と革新が見事に融合した料理とサービスで、上海の食文化を体験するのに最...