食べる・飲む

映える料理とともに、上質なひとときを過ごせる「品悦轩」。ここでは、その魅力的な内容をご紹介します。 基本情報 📍 店名：品悦轩 🍽️ 料理ジャンル：中華料理（特に浙江料理） ⭐ おすすめポイント：老舗、ミシュラン掲載、...

美しい西湖のほとりに佇む「花开半亩」。伝統的な中華料理と現代的なアプローチが融合したこのレストランは、風情ある景観と共に、訪れる人々に忘れられない食の体験を提供します。さあ、杭州市で必見のこのレストランの魅力を詳しくご紹介しましょう。 基...

静かな湖面に映る古都杭州の魅力を、ここ「梅园饭店」で美味しい料理と共に体験してください。歴史ある中華料理の職人技が生み出す、一皿一皿に心が込められた料理が待っています。 基本情報 📍 店名：梅园饭店 🍽️ 料理ジャンル：中...

杭州の美しい西湖畔に佇む「渔夫饭庄」は、中国の料理界において特別な位置を占める老舗レストランです。新鮮な海の幸をふんだんに使った料理が楽しめる場所として、地元住民から観光客まで幅広い層に愛されています。杭州の文化と風味が凝縮された料理を...

魅力的な風景と美味しい料理が融合する杭州には、訪れる価値のあるレストランが多く存在します。その中でも「杨公堤饭庄」は、その洗練された中華料理と落ち着いた雰囲気で多くの食通を魅了しています。 基本情報 📍 店名：杨公堤饭庄 🍽&#x...

一歩足を踏み入れると、杭州の美しい景色と融合した、洗練された中国の伝統が織りなす「良渚文化村餐厅」は、訪れる人々に特別な体験を提供します。古代文化やアートの薫りが漂うこのレストランは、美食に対する情熱とホスピタリティが感じられる場所です...

美味しい中華料理を堪能できる「临安小厨」は、杭州での食事にぴったりな隠れ家的なお店です。温かみのある雰囲気と本格的な料理が訪れる人々を迎えてくれます。 基本情報 📍 店名：临安小厨 🍽️ 料理ジャンル：中華料理 ⭐ お...

杭州の美しい西湖のほとりに位置する「宴西湖」は、心に残る料理体験を提供するレストランです。このお店は、その卓越した料理とアットホームな雰囲気で、訪れる人々を魅了してやみません。 基本情報 📍 店名：宴西湖 🍽️ 料理ジャン...

一歩足を踏み入れるだけで、香ばしい茶の香りが漂う「狮峰阁茶餐厅」。ここは杭州を訪れる際に、ぜひ立ち寄りたい隠れ家的なレストランです。地元の人々に愛されつつも、観光客にも人気のある店舗で、杭州の美食を心ゆくまで楽しむことができます。 基本情...

天津の名物料理を堪能できるレストランのご紹介です。ここ「狗不理包子」では、伝統的な味わいと創意工夫が融合した料理が楽しめます。地元の人々にも愛され、観光客にも人気のある食のスポットです。 基本情報 📍 店名：狗不理包子（山东路总店） ...

美食の街、天津にある「起士林大饭店」は、味と文化が融合する老舗中華レストランです。伝統的な中華料理の中に、現代的なひねりを加えた料理を楽しめる一軒として、地元民から観光客まで幅広い層に愛されています。 基本情報 📍 店名：起士林大饭...

一度食べたら忘れられない、天津の伝統的なスナックが楽しめる「耳朵眼炸糕（总店）」は、地元の人々や観光客から愛される老舗店です。揚げたての香ばしい味わいと、ユニークな食材の組み合わせを楽しむことができます。 基本情報 📍 店名：耳朵眼...

天津の名物を味わいたいなら、「桂发祥十八街麻花（总店）」は外せない名店です。創業から長い歴史を持ち、地元の人々はもちろん、観光客にも愛されるその魅力を探求してみましょう。 基本情報 📍 店名：桂发祥十八街麻花（总店） 🍽️...

天津の魅力を体験するには、老舗の名店「狗不理包子（滨江道店）」を訪れることが欠かせません。中国の伝統的な味を堪能できるこのレストランは、旅行者はもちろん地元の人々にも愛されています。ぜひ、足を運んでみてください。 基本情報 📍 店名...

一歩足を踏み入れると、天津の美食の世界へいざなってくれる「宴宾楼饭庄」。このレストランは、ただの食事の場ではなく、文化や伝統が感じられる特別な体験を提供します。 基本情報 📍 店名：宴宾楼饭庄 🍽️ 料理ジャンル：中華料理...

美味しい焼き鶏の香りが漂う「小李烧鸡店」は、天津の隠れた名店として、食通たちの間で評判です。ここでは、伝統的な中華料理の魅力を存分に味わうことができ、地元の人々にも愛され続けている老舗のお店です。ジューシーな焼き鶏をデートや家族のお食事...

天津で本格的な中華料理を楽しむなら、「红旗饭庄（红桥店）」は外せない名店です。伝統的な味わいを大切にしつつ、現代的なアプローチを加えた料理が魅力的で、訪れるたびに新たな発見があります。家族や友人との食事、ビジネスランチなど、多様なシーン...

絶品の北京ダックを堪能できる名店、正阳春烤鸭店。天津の街中で、その伝統の味を楽しむことができます。 基本情報 📍 店名：正阳春烤鸭店 🍽️ 料理ジャンル：北京料理 ⭐ おすすめポイント：老舗の名店、話題の人気店、家庭的...

上海のグルメシーンは、その多様性と豊かさで世界中の観光客を魅了しています。その中でも「八宝飯」は、特に注目すべき一品です。八宝飯は、豊富な材料と独特の調理方法で作られる伝統的な中華料理で、多くの人々に愛されています。外国人観光客にとって...

蘇州は古くから「東洋のヴェネツィア」として知られ、美しい水路と歴史ある建築物が訪れる人々を魅了しています。この美しい古都には、多くの名店が長い歴史とともに存在しており、その中でも特に高い評価を受けているのが「松鶴楼」です。蘇州の文化と伝...

潮上潮は、美食の都・北京で注目を集めるレストラン。伝統と革新が見事に交差するこの場所で、至福の時間を過ごしてみませんか？ 基本情報 📍 店名：潮上潮 🍽️ 料理ジャンル：中華料理（特に現代的な創作料理） ⭐ おすすめポ...

中国料理の中で、その多彩な味わいと美しい見た目で知られる「八宝飯」は、中国の伝統的なデザートの一つです。この料理は、老若男女問わず多くの人々に愛され、特に特別な行事やお祝いの席でよく見られます。外国人観光客にとっても、その魅力を知ること...

北京ダックは、中国料理の中でも特に有名で、風味豊かで香ばしい味わいを持つ料理です。この料理は、その独特の調理法や美しい盛り付け、そして歴史的背景を持つことから、多くの人々に愛されています。本記事では、北京ダックの歴史と起源、調理方法の独...

まずは一言魅力的なイントロ: 北京で本格的な中華料理を堪能するなら、四季民福（王府井店）を訪れてみませんか？ 基本情報 📍 店名：四季民福（王府井店） 🍽️ 料理ジャンル：中華料理 ⭐ おすすめポイント：話題の店、コスパ...

上海蟹、またの名を「大闸蟹」（ダージャーシエ）は、上海を訪れる観光客にとって必見の美食の一つです。この小型の淡水蟹は、その豊かな風味と独特の調理法で世界中のグルメたちを魅了してきました。上海蟹の背後には、深い歴史と文化的な背景があり、そ...

上海には数多くの魅力的なレストランがありますが、その中でも特に際立っているのが「王家沙」です。この老舗レストランは、長い歴史と伝統を誇り、地元の人々や観光客に愛されています。この記事では、王家沙の魅力を詳しく紹介し、その特製メニューや店...

序章 上海蟹は、中国の上海地方で生産されるカニの一種です。その名前の通り、上海を代表するグルメの一つとして知られています。身が柔らかく、甘みがあり、特有の香りがあります。また、外見も美しく、赤い殻に白い斑点が特徴的です。 上海蟹は、主に秋...

上海を訪れる観光客にとっては、「小籠包（ショウロンポウ）」が必食の名物料理です。小籠包は、その絶妙な味わいと独特な食感で、多くの人々を魅了しています。この記事では、上海の魅力的な小籠包について、その起源から調理法、街角での楽しみ方、具材...

眉州东坡酒楼（和平里店）は、北京における四川料理の真髄を味わえる場所として、多くの美食家たちを魅了しています。 基本情報 📍 店名: 眉州东坡酒楼（和平里店） 🍽️ 料理ジャンル: 四川料理 ⭐ おすすめポイント: 話題の店...

上海はその豊かな文化と歴史的な背景から、多岐にわたる料理が楽しめるグルメ都市として知られています。その中でも、特に注目を集めているのが「紅焼肉（ホンシャオロウ）」です。この伝統的な中華料理は、豚肉を特製のタレで煮込んだもの。甘辛いソース...

「瀋大成」は、その歴史と伝統を誇る老舗レストランとして、多くの観光客と地元民に愛されています。ここは単なる食事の場ではなく、上海の文化や風情を肌で感じることができる特別な空間です。本記事では、「瀋大成」の歴史、名物料理、雰囲気、サービス...

本場の味を堪能！上海で訪れるべき中華料理の名店「新荣记（南京西路店）」 基本情報 📍 店名：新荣记（南京西路店） 🍽️ 料理ジャンル：中華料理 ⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載店、コスパが良い、落ち着いた雰囲気 &#x...

成都のグルメシーンにおいて、美食家たちの心を射止める一軒があります。それが、イタリア料理を専門とする「Tivano意大利餐厅」です。成都の中心地に位置し、その洗練された雰囲気と絶品料理で多くの来訪者を魅了しています。 基本情報 📍 店名：T...

上海は美食の都として世界的に知られており、その中でも特に注目されているレストランの一つが「老半斎」です。外国人観光客にも人気のこのレストランは、伝統的な中国料理と現代的なアプローチを融合させた独自の料理スタイルで知られています。本記事で...

上海ディズニーリゾート (Shanghai Disney Resort) は、世界中のディズニーファンにとって夢のような場所です。アジアで最大規模を誇るこのリゾートは、家族連れやカップル、友人同士など、あらゆる年齢層のゲストに魅惑的な体験を提供しています。2016年...

上海料理の中でも特に人気が高い「紅焼肉（ホンシャオロウ）」は、多くの外国人観光客にとっても魅力的な一品です。濃厚な味わいと独特の風味が特徴で、その一口ごとに上海の歴史と文化を感じることができます。この記事では、紅焼肉の起源や歴史、美味し...