食べる・飲む

美味しい鶏肉料理を楽しみたい方にぴったりなお店、それが「德州扒鸡（总店）」です。このレストランでは、中国の伝統的な味を現代的にアレンジした逸品を堪能することができます。食通の方々にも認められた隠れ家的な存在で、一度訪れる価値は十分にあり...

美味しい茶汤が楽しめる「马记茶汤」は、天津の人々に長年愛されている老舗のレストランです。独特の風味と新鮮な素材を活かした料理が、地元の人々や観光客を魅了しています。 基本情報 📍 店名：马记茶汤 🍽️ 料理ジャンル：中華 &...

美味しい海鮮料理を楽しむなら、天津の「北塘海鲜大排档」をぜひ訪れてみてください。地元の人々はもちろん、観光客にも人気のこのレストランは、新鮮な海の幸が楽しめる場所です。特に活きたエビや貝類など多彩なメニューが揃い、食後は心も満たされるこ...

天津の美味しい料理の宝庫、見逃せないレストランの一つ「津味炸鸡」。ここでは、ジューシーで香ばしい鶏の唐揚げを堪能することができます。カジュアルでありながらも、こだわりのメニューが揃った一度は訪れておきたいお店です。 基本情報 📍 店...

春风得意楼は、天津の中心部に位置し、洗練された中華料理を楽しむための隠れ家的なスポットとして、多くの食通に愛されています。特にその豊かな風味と繊細なプレゼンテーションは、一度味わうと忘れられない体験を提供してくれます。 基本情報 📍...

天津の張記羊湯は、羊肉好きにはたまらない必訪の名店です。地元の人々に愛され続けるこのお店では、滋味深い羊肉料理を楽しむことができます。暖かい雰囲気の中で、贅沢なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。 基本情報 📍 店名：张记羊汤 ...

天津での食事にぴったりな場所、「恒春堂药膳馆」の魅力をご紹介します。歴史と薬膳の融合を感じられるこのレストランは、味だけでなく健康にも配慮した料理を楽しむことができる貴重な場所です。 基本情報 📍 店名：恒春堂药膳馆 🍽️...

一口食べれば、体の芯から温まる火鍋の魅力を存分に楽しめる、おすすめのレストラン「金汤肥牛火锅」。新鮮な素材が奏でる絶妙な味わいは、一度訪れたら忘れられないことでしょう。 基本情報 📍 店名：金汤肥牛火锅 🍽️ 料理ジャンル...

一歩足を踏み入れると、海の香りと共に味わい深い料理があなたを迎えてくれる。天津の隠れ家的名店「炊烟渔港」は、まさにそんな魅力に満ちたレストランだ。 基本情報 📍 店名：炊烟渔港 🍽️ 料理ジャンル：中華、海鮮料理 ⭐ ...

美食と歴史を感じる、天津市の隠れた名店「文兴餐厅（粤菜）」へようこそ。地元の人々に長年愛され続けているこのレストランは、広東料理の真髄を体験できる場所です。 基本情報 📍 店名：文兴餐厅（粤菜） 🍽️ 料理ジャンル：広東料...

絶品の四川料理を堪能できる「渝辣川香」。ここは、辛さと旨さが絶妙に融合した料理を求める人々に愛されるレストランです。天津に訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。 基本情報 📍 店名：渝辣川香 🍽️ 料理ジャンル：四川料...

一歩店内に足を踏み入れると、心地よい香辛料の香りが迎えてくれます。「天府烤鱼」は、職人の技が光る四川料理の名店として、地元の人々や観光客に愛されています。その魅力に迫ってみましょう。 基本情報 📍 店名：天府烤鱼 🍽️ 料...

天津の街角にひっそりと佇む「卤味轩」は、舌の肥えた食通たちから愛される隠れ家的なレストランです。ここでは、伝統的な中華料理をベースに、独自のアプローチで新しい味わいが楽しめます。 基本情報 📍 店名：卤味轩 🍽️ 料理ジャ...

一歩踏み入れると、香ばしい香りとともに広がるアジアの風情、一度行けば忘れられない特別な体験が待っています。 基本情報 📍 店名：黄记煌三汁焖锅 🍽️ 料理ジャンル：火鍋、川菜 ⭐ おすすめポイント：老舗、コスパが良い、...

天津の中心地に位置する「张老太烧饼」は、地元の人々から愛される伝統的な焼き餅のお店です。ここに足を運べば、その香ばしい香りとともに、天津の歴史と文化を感じることができるでしょう。 基本情報 📍 店名：张老太烧饼 🍽️ 料理...

辛味の香りが漂う「津门火锅」へようこそ。ここは天津で本格的な火鍋を楽しむことができるお店で、食材の新鮮さとスパイシーなスープが絶妙に絡み合い、心と体を温めてくれる必訪のスポットです。 基本情報 📍 店名：津门火锅 🍽️ 料...

静かな湖畔の春の風が吹くように、心温まる料理と優雅な雰囲気が楽しめる「西湖春天杭帮菜」。ここは、地元の味をしっかりと感じられるだけでなく、観光客にも人気のスポットです。特別な日のお食事にも、普段のランチにもぴったりなこのレストランには、...

新鮮な海の幸と本格的な中華料理が楽しめる「香辣蟹餐厅」。特に蟹料理が多彩で、食通の心を鷲掴みにすること間違いなしの名店です。地元民に愛されるこのレストランの魅力をご紹介します。 基本情報 📍 店名：香辣蟹餐厅 🍽️ 料理ジ...

上海のグルメシーンは、その多様性と豊かさで世界中の観光客を魅了しています。その中でも「八宝飯」は、特に注目すべき一品です。八宝飯は、豊富な材料と独特の調理方法で作られる伝統的な中華料理で、多くの人々に愛されています。外国人観光客にとって...

蘇州は古くから「東洋のヴェネツィア」として知られ、美しい水路と歴史ある建築物が訪れる人々を魅了しています。この美しい古都には、多くの名店が長い歴史とともに存在しており、その中でも特に高い評価を受けているのが「松鶴楼」です。蘇州の文化と伝...

潮上潮は、美食の都・北京で注目を集めるレストラン。伝統と革新が見事に交差するこの場所で、至福の時間を過ごしてみませんか？ 基本情報 📍 店名：潮上潮 🍽️ 料理ジャンル：中華料理（特に現代的な創作料理） ⭐ おすすめポ...

中国料理の中で、その多彩な味わいと美しい見た目で知られる「八宝飯」は、中国の伝統的なデザートの一つです。この料理は、老若男女問わず多くの人々に愛され、特に特別な行事やお祝いの席でよく見られます。外国人観光客にとっても、その魅力を知ること...

北京ダックは、中国料理の中でも特に有名で、風味豊かで香ばしい味わいを持つ料理です。この料理は、その独特の調理法や美しい盛り付け、そして歴史的背景を持つことから、多くの人々に愛されています。本記事では、北京ダックの歴史と起源、調理方法の独...

まずは一言魅力的なイントロ: 北京で本格的な中華料理を堪能するなら、四季民福（王府井店）を訪れてみませんか？ 基本情報 📍 店名：四季民福（王府井店） 🍽️ 料理ジャンル：中華料理 ⭐ おすすめポイント：話題の店、コスパ...

上海蟹、またの名を「大闸蟹」（ダージャーシエ）は、上海を訪れる観光客にとって必見の美食の一つです。この小型の淡水蟹は、その豊かな風味と独特の調理法で世界中のグルメたちを魅了してきました。上海蟹の背後には、深い歴史と文化的な背景があり、そ...

上海には数多くの魅力的なレストランがありますが、その中でも特に際立っているのが「王家沙」です。この老舗レストランは、長い歴史と伝統を誇り、地元の人々や観光客に愛されています。この記事では、王家沙の魅力を詳しく紹介し、その特製メニューや店...

序章 上海蟹は、中国の上海地方で生産されるカニの一種です。その名前の通り、上海を代表するグルメの一つとして知られています。身が柔らかく、甘みがあり、特有の香りがあります。また、外見も美しく、赤い殻に白い斑点が特徴的です。 上海蟹は、主に秋...

上海を訪れる観光客にとっては、「小籠包（ショウロンポウ）」が必食の名物料理です。小籠包は、その絶妙な味わいと独特な食感で、多くの人々を魅了しています。この記事では、上海の魅力的な小籠包について、その起源から調理法、街角での楽しみ方、具材...

眉州东坡酒楼（和平里店）は、北京における四川料理の真髄を味わえる場所として、多くの美食家たちを魅了しています。 基本情報 📍 店名: 眉州东坡酒楼（和平里店） 🍽️ 料理ジャンル: 四川料理 ⭐ おすすめポイント: 話題の店...

上海はその豊かな文化と歴史的な背景から、多岐にわたる料理が楽しめるグルメ都市として知られています。その中でも、特に注目を集めているのが「紅焼肉（ホンシャオロウ）」です。この伝統的な中華料理は、豚肉を特製のタレで煮込んだもの。甘辛いソース...

「瀋大成」は、その歴史と伝統を誇る老舗レストランとして、多くの観光客と地元民に愛されています。ここは単なる食事の場ではなく、上海の文化や風情を肌で感じることができる特別な空間です。本記事では、「瀋大成」の歴史、名物料理、雰囲気、サービス...

本場の味を堪能！上海で訪れるべき中華料理の名店「新荣记（南京西路店）」 基本情報 📍 店名：新荣记（南京西路店） 🍽️ 料理ジャンル：中華料理 ⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載店、コスパが良い、落ち着いた雰囲気 &#x...

成都のグルメシーンにおいて、美食家たちの心を射止める一軒があります。それが、イタリア料理を専門とする「Tivano意大利餐厅」です。成都の中心地に位置し、その洗練された雰囲気と絶品料理で多くの来訪者を魅了しています。 基本情報 📍 店名：T...

上海にある「大董海参店（静安店）」は、美食家たちが集まる一流の中華料理店です。洗練された料理とサービスで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。 基本情報 📍 店名：大董海参店（静安店） 🍽️ 料理ジャンル：中華料理 &#x...

上海は美食の都として世界的に知られており、その中でも特に注目されているレストランの一つが「老半斎」です。外国人観光客にも人気のこのレストランは、伝統的な中国料理と現代的なアプローチを融合させた独自の料理スタイルで知られています。本記事で...

上海ディズニーリゾート (Shanghai Disney Resort) は、世界中のディズニーファンにとって夢のような場所です。アジアで最大規模を誇るこのリゾートは、家族連れやカップル、友人同士など、あらゆる年齢層のゲストに魅惑的な体験を提供しています。2016年...