食べる・飲む

上海市徐汇区に位置するレストラン「大董（徐汇店）」は、美食家たちの間で絶大な人気を誇る名店です。ここでは、現代的な中華料理の最高峰を楽しむことができ、その洗練された技術と味わいが訪れた人々の心をしっかりと掴みます。 基本情報 📍 店...

本場の味を堪能！上海で訪れるべき中華料理の名店「喜粤8号（汝南街）」 基本情報 📍 店名：喜粤8号（汝南街） 🍽️ 料理ジャンル：広東料理 ⭐ おすすめポイント：老舗の風格と斬新なメニューが融合。ミシュランにも掲載された...

本場の味を堪能！上海で訪れるべき中華料理の名店「新荣记（南京西路店）」 基本情報 📍 店名：新荣记（南京西路店） 🍽️ 料理ジャンル：中華料理 ⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載店、コスパが良い、落ち着いた雰囲気 &#x...

上海の食文化を堪能するなら、老半斎での食事は外せません。特に、秋から冬にかけての時期には、食通たちが待ち望む「上海ガニ」が美味しくいただけると評判です。この伝統的なレストランは、美食家たちにとってまさに天国。歴史と風情に満ちた老半斎で上...

上海は美食の都として世界的に知られており、その中でも特に注目されているレストランの一つが「老半斎」です。外国人観光客にも人気のこのレストランは、伝統的な中国料理と現代的なアプローチを融合させた独自の料理スタイルで知られています。本記事で...

上海での旅行は、グルメ愛好家にとって一大イベントです。その中でも、特に有名なのが小籠包という蒸し餃子です。小籠包を食べるなら、南翔饅頭店は絶対に外せません。創業百年以上の歴史を誇るこの名店は、地元の人々や観光客に愛され続けています。 南翔...

上海の観光地として名高い豫園（よえん）の近くに位置する南翔饅頭店（なんしょうまんとうてん）は、その名の通り南翔地方で誕生した伝統的な中華料理の一つ「小籠包」を提供する名店です。百年以上の歴史を持ち、多くの地元住民や観光客に愛されてきたこ...

上海は中国の中でも特に魅力的な都市であり、多くの観光客が訪れる場所です。その中でも、食文化は上海の魅力の一つとして知られています。上海での食事は、地元の特産品から高級レストランまで、さまざまな選択肢があり、その中でも特に注目すべきは「老...

上海を訪れる際には、地元の味を楽しむことが旅行のハイライトの一つとなります。そんな中、上海で最も有名な老舗レストランの一つである「老正興」は、訪れる価値のある場所として多くの観光客に愛されています。このレストランは、百年以上にわたる歴史...

上海はその豊かな文化と歴史的な背景から、多岐にわたる料理が楽しめるグルメ都市として知られています。その中でも、特に注目を集めているのが「紅焼肉（ホンシャオロウ）」です。この伝統的な中華料理は、豚肉を特製のタレで煮込んだもの。甘辛いソース...

上海料理の中でも特に人気が高い「紅焼肉（ホンシャオロウ）」は、多くの外国人観光客にとっても魅力的な一品です。濃厚な味わいと独特の風味が特徴で、その一口ごとに上海の歴史と文化を感じることができます。この記事では、紅焼肉の起源や歴史、美味し...

上海には数多くの魅力的なレストランがありますが、その中でも特に際立っているのが「王家沙」です。この老舗レストランは、長い歴史と伝統を誇り、地元の人々や観光客に愛されています。この記事では、王家沙の魅力を詳しく紹介し、その特製メニューや店...

上海は、中国の食文化の中心地として知られ、多くの観光客がその美食を楽しみに訪れます。その中でも特に注目されるのが、「八宝飯」という中華デザートです。「八宝飯」は、その名前の通り、八つの宝石のような材料を使った贅沢なデザートで、伝統的な中...

「瀋大成」は、その歴史と伝統を誇る老舗レストランとして、多くの観光客と地元民に愛されています。ここは単なる食事の場ではなく、上海の文化や風情を肌で感じることができる特別な空間です。本記事では、「瀋大成」の歴史、名物料理、雰囲気、サービス...

上海は、その豊かな歴史と革新が融合する都市であり、多くの観光客にとって魅力的な目的地です。ここでは、伝統的な中国料理を味わうことができる数多くのレストランがありますが、その中でも特に注目すべき場所が「瀋大成（シェンタイチェン）」です。こ...

上海のグルメシーンは、その多様性と豊かさで世界中の観光客を魅了しています。その中でも「八宝飯」は、特に注目すべき一品です。八宝飯は、豊富な材料と独特の調理方法で作られる伝統的な中華料理で、多くの人々に愛されています。外国人観光客にとって...

中国料理の中で、その多彩な味わいと美しい見た目で知られる「八宝飯」は、中国の伝統的なデザートの一つです。この料理は、老若男女問わず多くの人々に愛され、特に特別な行事やお祝いの席でよく見られます。外国人観光客にとっても、その魅力を知ること...

上海の外灘エリアは、歴史と現代が交錯する場所として観光客に人気の高いエリアです。その中でも一際目立つ存在が「RIVIERA松鶴楼（外灘店）」です。このレストランは、その壮麗な建築美と一流の料理で多くの訪問者を魅了しています。この記事では、RIVIER...

上海のグルメシーンは、その多様性と豊かさで世界中の観光客を魅了しています。その中でも「八宝飯」は、特に注目すべき一品です。八宝飯は、豊富な材料と独特の調理方法で作られる伝統的な中華料理で、多くの人々に愛されています。外国人観光客にとって...

蘇州は古くから「東洋のヴェネツィア」として知られ、美しい水路と歴史ある建築物が訪れる人々を魅了しています。この美しい古都には、多くの名店が長い歴史とともに存在しており、その中でも特に高い評価を受けているのが「松鶴楼」です。蘇州の文化と伝...

潮上潮は、美食の都・北京で注目を集めるレストラン。伝統と革新が見事に交差するこの場所で、至福の時間を過ごしてみませんか？ 基本情報 📍 店名：潮上潮 🍽️ 料理ジャンル：中華料理（特に現代的な創作料理） ⭐ おすすめポ...

中国料理の中で、その多彩な味わいと美しい見た目で知られる「八宝飯」は、中国の伝統的なデザートの一つです。この料理は、老若男女問わず多くの人々に愛され、特に特別な行事やお祝いの席でよく見られます。外国人観光客にとっても、その魅力を知ること...

北京ダックは、中国料理の中でも特に有名で、風味豊かで香ばしい味わいを持つ料理です。この料理は、その独特の調理法や美しい盛り付け、そして歴史的背景を持つことから、多くの人々に愛されています。本記事では、北京ダックの歴史と起源、調理方法の独...

まずは一言魅力的なイントロ: 北京で本格的な中華料理を堪能するなら、四季民福（王府井店）を訪れてみませんか？ 基本情報 📍 店名：四季民福（王府井店） 🍽️ 料理ジャンル：中華料理 ⭐ おすすめポイント：話題の店、コスパ...

上海蟹、またの名を「大闸蟹」（ダージャーシエ）は、上海を訪れる観光客にとって必見の美食の一つです。この小型の淡水蟹は、その豊かな風味と独特の調理法で世界中のグルメたちを魅了してきました。上海蟹の背後には、深い歴史と文化的な背景があり、そ...

上海には数多くの魅力的なレストランがありますが、その中でも特に際立っているのが「王家沙」です。この老舗レストランは、長い歴史と伝統を誇り、地元の人々や観光客に愛されています。この記事では、王家沙の魅力を詳しく紹介し、その特製メニューや店...

序章 上海蟹は、中国の上海地方で生産されるカニの一種です。その名前の通り、上海を代表するグルメの一つとして知られています。身が柔らかく、甘みがあり、特有の香りがあります。また、外見も美しく、赤い殻に白い斑点が特徴的です。 上海蟹は、主に秋...

上海を訪れる観光客にとっては、「小籠包（ショウロンポウ）」が必食の名物料理です。小籠包は、その絶妙な味わいと独特な食感で、多くの人々を魅了しています。この記事では、上海の魅力的な小籠包について、その起源から調理法、街角での楽しみ方、具材...

眉州东坡酒楼（和平里店）は、北京における四川料理の真髄を味わえる場所として、多くの美食家たちを魅了しています。 基本情報 📍 店名: 眉州东坡酒楼（和平里店） 🍽️ 料理ジャンル: 四川料理 ⭐ おすすめポイント: 話題の店...

上海はその豊かな文化と歴史的な背景から、多岐にわたる料理が楽しめるグルメ都市として知られています。その中でも、特に注目を集めているのが「紅焼肉（ホンシャオロウ）」です。この伝統的な中華料理は、豚肉を特製のタレで煮込んだもの。甘辛いソース...

「瀋大成」は、その歴史と伝統を誇る老舗レストランとして、多くの観光客と地元民に愛されています。ここは単なる食事の場ではなく、上海の文化や風情を肌で感じることができる特別な空間です。本記事では、「瀋大成」の歴史、名物料理、雰囲気、サービス...

本場の味を堪能！上海で訪れるべき中華料理の名店「新荣记（南京西路店）」 基本情報 📍 店名：新荣记（南京西路店） 🍽️ 料理ジャンル：中華料理 ⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載店、コスパが良い、落ち着いた雰囲気 &#x...

成都のグルメシーンにおいて、美食家たちの心を射止める一軒があります。それが、イタリア料理を専門とする「Tivano意大利餐厅」です。成都の中心地に位置し、その洗練された雰囲気と絶品料理で多くの来訪者を魅了しています。 基本情報 📍 店名：T...

上海は美食の都として世界的に知られており、その中でも特に注目されているレストランの一つが「老半斎」です。外国人観光客にも人気のこのレストランは、伝統的な中国料理と現代的なアプローチを融合させた独自の料理スタイルで知られています。本記事で...

上海ディズニーリゾート (Shanghai Disney Resort) は、世界中のディズニーファンにとって夢のような場所です。アジアで最大規模を誇るこのリゾートは、家族連れやカップル、友人同士など、あらゆる年齢層のゲストに魅惑的な体験を提供しています。2016年...

上海料理の中でも特に人気が高い「紅焼肉（ホンシャオロウ）」は、多くの外国人観光客にとっても魅力的な一品です。濃厚な味わいと独特の風味が特徴で、その一口ごとに上海の歴史と文化を感じることができます。この記事では、紅焼肉の起源や歴史、美味し...